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Restaurante Harrobia

El Restaurante Harrobia ofrece, desde 2001, cocina imaginativa de calidad, sin estridencias, y una atención al detalle fruto de nuestra experiencia.

Ahora con horario continuo de 13:00 a 23:30 de Lunes a Domingo

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Bienvenid@s a nuestro restaurante

En nuestros comedores convive una perfecta mezcla de decoración entre rústica y moderna que destaca por su calidez. Contamos con zona habilitada para no fumadores.

Nos encontramos en pleno centro del Casco Viejo bilbaíno, a pocos metros del Arenal, la Catedral, el Teatro Arriaga, etc.

Hemos sido honrados con el Premio de Rehabilitación de Locales Comerciales del Casco Viejo, correspondiente al bienio 2001-2002.

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Es difícil imaginar que el local de las fotos sea el mismo en el que ahora desarrollamos nuestro trabajo. Y sin embargo lo es.

El local que ahora es el Harrobia, fué anteriormente la ferretería "La Bolsa", hasta el año de las inundaciones de 1983.

"Harrobia" quiere decir "cantera". Éste nombre se debe a que en el actual Harrobia, moldeaban la piedra los canteros que, a su vez, desarrollaban su labor en el edificio de La Bolsa, contiguo a nuestro local.

Ahora con horario continuo de 13:00 a 23:30 de Lunes a Domingo

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ESPECIALIDADES

Has no item to show!

MENUS

MENÚ DEL DÍA  

 

PRIMEROS PLATOS

 

-ENSALADA DE VENTRESCA CON PIMIENTOS ASADOS Y JALEA DE TOMATE DULCE

- RISOTTO NEGRO DE MEJILLONES, GAMBAS Y TXIPIRONES CON ALI-OLI

-CANELONES RELLENOS DE TXANGURRO CON SALSA DE NECORAS

-LASAÑA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES AL GRATEN DE EMMENTAL

SALTEADO DE VERDURAS CON QUINOA, SHIITAKE Y VINAGRETA DE FRESAS

- HOJALDRE RELLENO DE SETAS Y HONGOS AL PARMESANO

ALUBIAS ROJAS CON SUS SACRAMENTOS

CREMA DE CALABACIN Y CREMETTE DE QUESO

 

SEGUNDOS PLATOS

++++++++

-BACALAO ASADO AL PIL-PIL CON SUS ALMEJAS EN SALSA VERDE

-ENTRECOTTE A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS

-LUBINA ASADA AL HORNO CON REFRITO BILBAÍNA Y PATATA PANADERA

- CRUJIENTE RELLENO DE MOUSSE DE LANGOSTINOS CON SALSA DE PUERROS

-CHULETA DE GANADO MAYOR CON GUARNICIÓN

-CARRILLERAS ESTOFADAS AL VINO TINTO CON COMPOTA DE MANZANA

- RABAS DE POLLO AL TXIMITXURRI CON PARMENTIERE DE TXISTORRA

++++++++

POSTRES

-SORBETE DE LIMÓN

-PANTXINETA RELLENA DE CREMA PASTELERA CON CHOCOLATE CALIENTE

-PASTEL DE QUESO CON COULISSE DE FRUTOS ROJOS

-NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO CON NATA DE CITRICOS

-CAPRICHO DE YOGUR GRIEGO CON LECHE CONDENSADA Y CEREZAS

-CREMA DE MASCARPONE Y OREO

-PROFITEROLES RELLENOS DE NATA CON HILO DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

 

 

Vino Cosechero
Rosado
Blanco

15,00€ IVA incluido

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OBSERVACIONES:  EXISTE INFORMACION REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

 

        TELÉFONO DE RESERVAS 617647316 WHATSAPP 

 

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

 

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

 

PRIMEROS PLATOS

-ENSALADA DE VENTRESCA Y PIQUILLOS CON VINAGRETA GUARNECIDA

-LASAGNA NATURAL RELLENA DE TXANGURRO AL GRATEN DE EMMENTALLE

-VICHYSSOISE (CREMA FRÍA DE PUERROS)

-PAELLA DE PESCADO Y MARISCO

-WOK DE VERDURAS CON LASCAS DE BACALAO Y SU REFRITO

SEGUNDOS

-BACALAO AL  PIL PIL

-LUBINA  A LA BILBAÍNA SOBRE CAMA DE PATATA PANADERA

-MERLUZA EN SALSA VERDE

-PIMIENTOS RELLENOS DE CANGREJO Y BUEY DE MAR EN SALSA AMERICANA

-ENTRECOTTE A LA PLANCHA CON SU GUARNICION

-SOLOMILLO WELLINGTON

 

POSTRE

-FRUTA DEL TIEMPO

-SORBETE DE LIMÓN AL TXAKOLI

- MILHOJA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA PASTELERA

-TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS

-FLAN DE COCO DORADO AL HORNO

-MOUSSE DE CHOCOLATE CON CROCANTE DE ALMENDRA

 

VINO
Tinto cosechero 
Rosado Navarro
Blanco Rueda

17.50€ iva incluido

Este menú solo se sirve de Lunes a Jueves

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OBSERVACIONES: EXISTE INFORMACIÓN REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

TELÉFONO DE RESERVAS 617 647 316 WHATSAPP

 

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

 

PRIMEROS PLATOS

-ENSALADA DE VENTRESCA, PIMIENTOS ASADOS Y JALEA DULCE DE TOMATE

- ARROZ CREMOSO DE SETAS, PIQUILLOS Y GAMBAS CON SAL DE SU CORAL

-CANELONES DE TXANGURRO CON BECHAMEL DE NECORAS Y FUNDIDO DE PARMESANO

-SPAGUETTIS DE CALABACIN CON SETAS SHITAKE Y SALSA DE QUESO AZUL

-LASAGNA DE ESPINACAS AL GRATEN DE PARMESANO EN CREMA DE BROCOLI

-RAGOUT DE HONGOS CON ESCALOPIN DE FOIE

 SEGUNDOS PLATOS

BACALAO AL PIL-PIL

-BACALAO ASADO SOBRE MERMELADA DE TOMATE Y PIL-PIL DE AJO NEGRO

-ENTRECOTTE A LA PLANCHA EN SALSA PERIGORD CON PIMIENTOS VERDES DEL PAIS

-TXIPIRONES EN SU TINTA CON PAN RUSTICO, TOQUE DE ALI OLI Y ARROZ PILAF

-LUBINA ASADA CON PIL-PIL DE HONGOS Y PATATA PANADERA

-SECRETO IBERICO CON FRESAS CARAMELIZADAS Y SALSA DE CHOCOLATE

-CRUJIENTE RELLENO DE PATO AL TOQUE DE NARANJA Y SALSA DE FRUTOS ROJOS

 POSTRES

-SORBETE DE LIMON

-PANTXINETA RELLENA DE CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE CALIENTE

- BROWNIE DE CHOCOLATE , NATA Y QUESO CREMA Y SALSA DE FRAMBUESA

- TARTA DE QUESO Y MIGAS DE OREO

- NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO CON CRUMBLE DE GALLETA

- MOUSSE CASERO DE NUTELLA CON ARROZ CON LECHE

- HELADO DE FRESA, KIWI Y CHOCOLATE CALIENTE

 

Pan, agua y vino de rioja

25,00€  IVA INCLUIDO

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OBSERVACIONES: EXISTE INFORMACIÓN REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

TELÉFONO DE RESERVAS 617 647 316 WHATSAPP

 

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

MENÚ TXULETÓN PARA 2 PERSONAS 

 

 

*TXULETÓN DE 1 KG

 

*PATATAS FRITAS 

 

*ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLETA

 

*PIMIENTOS VERDES DEL PAÍS

 

*BOTELLA DE TINTO RIOJA CRIANZA 

 

 *PAN 

 

PRECIO 25,00€ POR PERSONA IVA INCLUIDO

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OBSERVACIONES: EXISTE INFORMACIÓN REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

TELÉFONO DE RESERVAS 617 647 316 WHATSAPP

 

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

 

ENTRANTES


Paletilla Ibérica de bellota
Espárragos navarros en dos salsas
Revuelto de hongos y morrones con dados de foie
½ docena de langostinos

 

SEGUNDOS PLATOS


(se come carne y pescado)

Bacalao en duo de salsas (pil-pil y vizcaína)
Entrecotte al Idiazabal

 

POSTRE


Profiteroles rellenos de nata al chocolate caliente


Pan, agua, vino y vino de rioja

36,20 € IVA incluido

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OBSERVACIONES: EXISTE INFORMACIÓN REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

TELÉFONO DE RESERVAS 617 647 316 WHATSAPP

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

 

 

ENTRANTES


Jamón y lomo ibérico
Espárragos navarros en dos salsas
Tarrina de foie con puré de manzana a la canela sobre pan tostado de pasas y nueces
½ de langostinos por persona

 

SEGUNDOS PLATOS


(media ración de cada)

Merluza rellena de txangurro en salsa de puerros
Solomillo de buey al foie fresco con reducción de Pedro Ximenez

 

POSTRE


Tarta San Marcos sobre crema inglesa

VINO


Tinto crianza
Rosado Navarro
Blanco Rueda

 

42,85 € IVA incluido

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OBSERVACIONES: EXISTE INFORMACIÓN REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

TELÉFONO DE RESERVAS 617 647 316 WHATSAPP

 

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

 

 

ENTRANTES


Cecina de León en aceite de oliva
Block de Foie con pure de mango
Croquetas de jamón ibérico hechas en casa
1/2 docena de langostinos

 

SEGUNDOS PLATOS


(Media ración de cada)

Lomo de lubina asada al estilo bilbaina
Confit de pato asado en dulce de franbuesa

 

POSTRE


Tarta de quesos con arandanos

Pán, agua y vino de rioja

32,90 € IVA incluido

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OBSERVACIONES: EXISTE INFORMACIÓN REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

TELÉFONO DE RESERVAS 617 647 316 WHATSAPP

 

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

 

MENÚ DEGUSTACIÓN
 

-CARPACCIO DE PULPO Y AGUACATE EN VINAGRETA DE LIMA Y PIMENTON

 

-WOK DE VERDURAS CON LASCAS DE BACALAO 

 

 -DEGUSTACION DE BOLETUS CON FOIE FRESCO A LA PLANCHA EN SALSA DE SU JUGO

 

-KOKOTXAS DE BACALO CON  SU PIL-PIL

-SORBETE DE LIMON

 

-MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO EN SALSA DE TINTA DE TXIPIRON

 

-FILET MIGNON DE SOLOMILLO DE TERNERA SOBRE ZOCALO DE HOJALDRE

 

-DEGUSTACION DE POSTRES

 

 VINO CRIANZA 

30.70€ iva incluido

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OBSERVACIONES: EXISTE INFORMACIÓN REFERENTE A ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE TODO AQUEL CLIENTE QUE LO SOLICITE

 

TELÉFONO DE RESERVAS 617 647 316 WHATSAPP

 

EN LA COCINA DE ESTE LOCAL, DE COCINAN Y ELABORAN EL 100% DE NUESTROS PLATOS DÍA A DÍA

OFRECIENDO POR ELLO UNA COMIDA SANA, SALUDABLE Y CASERA AL 100%

COMEDOR

info@harrobia.com

Venga a conocernos

Nos encontramos en pleno centro del Casco Viejo bilbaíno, a pocos metros del Arenal, la Catedral, el Teatro Arriaga, etc.

: Calle del Perro, 2
: 94 679 00 90
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